Добавка оптом пищевого качества оптом веганский протеиновый порошок из нута
Внедрение продукции
Нут находится в центре растущей глобальной тенденции растительных белков, что способствует развитию новой категории ингредиентов из нута.Благодаря своей высокой питательной ценности, прекрасному вкусу и неаллергенности белок нута вызывает интерес как у широкой публики, так и у пищевых технологов.Произведенный по нашей запатентованной технологии из тщательно отобранных сортов, белок нута aogubio представляет собой высокопитательный и функциональный белковый концентрат без глютена с нейтральным вкусом.
Особенность
- Лучший протеиновый порошок для похудения
- Отлично подходит для пищеварения и контроля аппетита.
- Хорошо подходит для контроля уровня сахара в крови из-за низкого гликемического индекса (ГИ).
- Может помочь в борьбе с хроническими заболеваниями.
ОСНОВНОЙ АНАЛИЗ
| Пункт анализа | Спецификация | Полученные результаты |
| Содержание белка (на сухую основу) | ≥70,0% | 75% |
| органолептический | ||
| Появление | Пудра | Соответствует |
| Цвет | Мелкий порошок светло-желтого цвета | Соответствует |
| Запах | Характеристика | Соответствует |
| Вкус | Характеристика | Соответствует |
| Физические характеристики | ||
| примесь | Невидимость | Невидимость |
| Размеры частиц | 300 меш (проход 95%) | 300 меш |
| Толстый | ≤10% | 6,1% |
| Влага | ≤8% | 3% |
| Зола(сухая основа) | ≤5% | 1,2% |
| Тяжелые металлы | ||
| Всего тяжелых металлов | ≤10 мг/кг | <10 мг/кг |
| Свинец (Pb) | ≤0,2 мг/кг | <0,05 мг/кг |
| Мышьяк (As) | ≤0,5 мг/кг | <0,05 мг/кг |
| Кадмий (Cd) | ≤0,2 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| Меркурий (рт.ст.) | ≤0,02 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| Микробиологические тесты | ||
| Общее количество тарелок | ≤5000 КОЕ/г | 210 КОЕ/г |
| Колиформы | ≤30 КОЕ/г | <30 КОЕ/г |
| Альфатоксин B1 | ≤10 частей на миллиард | Не обнаружен |
| Э. Коли. | ≤10 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
| золотистый стафилококк | Не обнаружен | Не обнаружен |
| Охратоксин А | Не обнаружен | Не обнаружен |
| сальмонелла | Не обнаружен | Не обнаружен |
| Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
Приложение
- Нут (Cicer arietinum L.) — травянистое растение семейства Fabaceae, происходящее из юго-западной Турции.Затем его выращивание распространилось в Европе, Африке и Америке.Сейчас его пьют во всем мире.
- Семена нута содержат значительное количество незаменимых аминокислот, углеводов, пищевых волокон, линолевой и олеиновой кислот, β-ситостерола, кампестерола, стигмастерола и минералов, таких как Ca, Mg, P и K.
- Потребление нута было связано со снижением уровня холестерина, защитой от сердечно-сосудистых заболеваний и облегчением язвенной болезни.Из-за того, что углеводы медленно усваиваются, нут является отличной пищей для диабетиков.
- Green Labs рада представить муку из 70% протеина из нута для пищевой промышленности.
Заявление о ГМО
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не был произведен из растительного материала ГМО или с его использованием.
Заявление об ингредиентах
Вариант заявления № 1: чистый один ингредиент
Этот 100% единственный ингредиент не содержит и не использует какие-либо добавки, консерванты, носители и/или технологические добавки в процессе производства.
Вариант заявления № 2: Несколько ингредиентов
Должен включать все/любые дополнительные субингредиенты, содержащиеся и/или используемые в производственном процессе.
Заявление об отсутствии глютена
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит глютена и не был изготовлен с использованием каких-либо ингредиентов, содержащих глютен.
(Bse)/ (Tse) Заявление
Настоящим мы подтверждаем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит BSE/TSE.
Заявление без жестокости
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не тестировался на животных.
Кошерное заявление
Настоящим мы подтверждаем, что этот продукт сертифицирован в соответствии со стандартами кошерности.
Веганское заявление
Настоящим мы подтверждаем, что этот продукт сертифицирован в соответствии со стандартами Vegan.
Информация о пищевых аллергенах
| АЛЛЕРГЕНЫ | ПРИСУТСТВИЕ | ОТСУТСТВИЕ | ПРОЦЕСС КОММЕНТАРИЙ |
| Молоко или молочные продукты | No | Да | No |
| Яйцо или яичные производные | No | Да | No |
| Рыба или рыбные производные | No | Да | No |
| Моллюски, ракообразные, моллюски и их производные | No | Да | No |
| Арахис или производные арахиса | No | Да | No |
| Лесные орехи или их производные | No | Да | No |
| Соя или производные сои | No | Да | No |
| Пшеница или производные пшеницы | No | Да | No |
Трансжиры
Этот продукт не содержит трансжиров.
