Изобутират мальтола (Cas: 65416-14-0)
Молекулярная формула: C10H12O4
Молекулярная масса: 196,202
Запах: Ароматы молока и клубники.
Внешний вид: Жидкость цвета примулы желтой
Чистота: ≈96%
Относительная плотность (25/25℃): 1,142-1,152
Показатель преломления (20℃): 1.491-1.499
Кислотное число (мг кон/г): ≤5
Температура вспышки: 230℉ (110℃)
Содержание GLC (%): ≥98
Номер FEMA: 3462
Номер Einecs: 265-755-2
(MUI) Халяльный статус: Сертифицирован
SHC) Статус Халяль: Сертифицирован
Кошерный статус: Несертифицированный
Исполнительный стандарт: GB 29938-2020
Гарантийный срок качества: 24 месяца (не вскрывайте пломбу)
Условия хранения: Данный продукт следует хранить в прохладном и проветриваемом месте. Избегайте различного загрязнения воздуха.
Применение: Можно использовать для придания аромата маршмеллоу, киви, дыни.
